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工業(yè)自動(dòng)化電控系統(tǒng)

HPP超高壓滅菌設(shè)備自動(dòng)控制系統(tǒng)

日期:2025-06-03
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專業(yè)HPP超高壓滅菌設(shè)備:保障品質(zhì),釋放天然風(fēng)味

HPP(High Pressure Processing,超高壓處理)滅菌設(shè)備,采用國(guó)際先進(jìn)的非熱力殺菌技術(shù)。其核心作用在于利用超高靜水壓(通常400-600MPa),有效殺滅食品、飲料中的致病菌(如李斯特菌、大腸桿菌、沙門氏菌)和腐敗微生物,大幅延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期(冷藏條件下可達(dá)數(shù)周甚至數(shù)月)。與傳統(tǒng)的熱殺菌方式相比,HPP技術(shù)的最大優(yōu)勢(shì)在于其“冷殺菌”特性——處理過程溫度低(通常在常溫或低溫下進(jìn)行),能最大程度保留產(chǎn)品的新鮮口感、天然色澤、原始營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)(如維生素、酶、風(fēng)味物質(zhì)),滿足消費(fèi)者對(duì)“清潔標(biāo)簽”、天然、健康食品日益增長(zhǎng)的需求。

廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域:

  • 果汁、果泥、植物奶: 保持鮮榨風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng),延長(zhǎng)保質(zhì)期。

  • 即食肉制品、熟食: 有效控制李斯特菌等風(fēng)險(xiǎn),提升食品安全。

  • 海鮮水產(chǎn)(蝦、牡蠣、魚片): 滅活病原體與寄生蟲,保持生鮮口感。

  • 預(yù)制菜、沙拉、醬料: 保障食品安全,鎖住新鮮風(fēng)味。

  • 嬰兒食品、功能性飲料: 確保安全無虞,保留珍貴營(yíng)養(yǎng)。

  • 寵物食品: 提高安全性,保持營(yíng)養(yǎng)與適口性。

    我司電控系統(tǒng)的卓越優(yōu)勢(shì):

    在確保HPP技術(shù)強(qiáng)大滅菌效果的基礎(chǔ)上,我司設(shè)備的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于其自主研發(fā)、行業(yè)領(lǐng)先的智能電控系統(tǒng),為設(shè)備的高效、穩(wěn)定、安全運(yùn)行提供堅(jiān)實(shí)保障:

    1. 極致穩(wěn)定性與精確控制: 采用高性能工業(yè)級(jí)PLC和精密傳感器,實(shí)現(xiàn)對(duì)升壓、保壓、泄壓全過程的精準(zhǔn)控制與動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)。確保每一批次處理均嚴(yán)格遵循預(yù)設(shè)工藝曲線,壓力波動(dòng)極小,處理效果均一、可靠、可重復(fù),有效避免因壓力控制偏差導(dǎo)致的產(chǎn)品品質(zhì)波動(dòng)或安全隱患。

    2. 智能化人機(jī)交互與數(shù)據(jù)管理: 配備大尺寸彩色觸摸屏HMI(人機(jī)界面),操作直觀簡(jiǎn)便。系統(tǒng)集成強(qiáng)大的數(shù)據(jù)記錄與追溯功能,可完整記錄并存儲(chǔ)每一處理批次的關(guān)鍵參數(shù)(壓力、時(shí)間、溫度、設(shè)備狀態(tài)等),并支持導(dǎo)出報(bào)表,輕松滿足食品安全認(rèn)證(如HACCP、FSMA) 對(duì)過程控制與可追溯性的嚴(yán)格要求。

    3. 多重安全聯(lián)鎖與智能預(yù)警: 電控系統(tǒng)內(nèi)置完善的多層級(jí)安全邏輯,涵蓋超壓保護(hù)、門禁互鎖、介質(zhì)監(jiān)控、異常狀態(tài)診斷等。具備實(shí)時(shí)故障預(yù)警與自診斷功能,能快速定位潛在問題,最大限度預(yù)防意外停機(jī),保障操作人員安全和設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行,顯著降低客戶運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)與維護(hù)成本

    4. 模塊化設(shè)計(jì)與高效維護(hù): 電控系統(tǒng)采用模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì),關(guān)鍵部件易于更換和維護(hù)。提供清晰的維護(hù)指引和遠(yuǎn)程診斷支持(可選),極大縮短故障響應(yīng)與修復(fù)時(shí)間,提升設(shè)備整體運(yùn)行效率(OEE)。

      選擇我們的HPP設(shè)備,不僅是選擇領(lǐng)先的非熱殺菌技術(shù),更是選擇了以智能、可靠、安全為核心的電控系統(tǒng)所帶來的卓越生產(chǎn)保障與品質(zhì)信心。